Er zijn nog geen expertises ingevuld voor Rijnen
maandag | ? |
dinsdag | ? |
woensdag | ? |
donderdag | ? |
vrijdag | ? |
zaterdag | ? |
zondag | ? |
5
Super vishandel. Vriendelijk vakkundig en prachtige vis.
Waar: Markt Koningsplein Tilburg
Gekocht: 2 sliptongetjes en een rode poon
Opvallend is dat de kraam behalve wat zalmfilet en kabeljauwfilet bijna alle vis geheel en met vel heeft liggen. Geen vooraf gestripte sliptongetjes die dan langzaam uitdrogen of verkleuren. Nee, vlak voor het inpakken worden ze schoongemaakt (hoefde in mijn geval niet). Visjes zo vers dat ze gemakkelijk te stropen waren zoals mijn vader dat vroeger deed. Assortiment afgestemd op het seizoen. Of het door mijn compliment over zijn vis kwam weet ik niet maar de vishandelaar groef in zijn stapel per stuk geprijsde sliptongetjes en trok er twee grote exemplaren uit. Geen poespas, gewoon gebakken à la meunière met wat beurre noisette. Ik ga opzoeken waar deze kraam nog vaker in de buurt te vinden is.
Geplaatste berichten zijn voor iedereen leesbaar
Deze pagina is niet geclaimd
De devishandel.nl community helpt deze pagina zo actueel mogelijk te houden. Ook bijdragen? Gebruik de knop per gewenst blok.
Website
-